Kokosanki to jedne z najprostszych, ale też wysokoenergetycznych ciasteczek. Tutaj w wersji odchudzonej – bez cukru, masła i z mniejszą ilością wiórków kokosowych. Składniki: 2 białka jaja 100 g wiórków kokosowych 80 g erytrolu lubContinue reading
Tag: deser
Tarta budyniowa z jeżynami
Bardzo prosty deser na koniec lata z owocami sezonowymi. Wystarczy upiec kruche ciasto, ugotować budyń i ułożyć owoce. Składniki: 130 g mąki dowolnego rodzaju 30 g zimnego masła 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczeniaContinue reading
Borówkowe smoothie bowl
Owoce jagodowe to prawdziwa bomba przeciwutleniaczy. Związki te opóźniają procesy starzenia się organizmu, poprawiają wygląd włosów, skóry i paznokci, zmniejszają ryzyko tworzenia się wolnych rodników oraz komórek nowotworowych. Składniki: 200 g borówek 1 banan 200Continue reading
Domowy DŻEM bez cukru
Janginizacja to metoda przetwarzania owoców, która wydobywa z nich naturalną słodycz. Dzięki temu nie ma konieczności dodawania cukru podczas ich gotowania. Składniki: 1 kg świeżych i dojrzałych owoców (niedojrzałe będą nadawały kwaskowaty posmak) szczypta soliContinue reading
Tarta owsiana z porzeczkami
Czarne porzeczki to prawdziwa kopalnia witaminy C. W 100 g zawierają jej aż 183 mg, czyli pokrywają nasze dzienne zapotrzebowanie w 241 %. Jeśli lubicie desery z kwaskowatym posmakiem owoców sezonowych, to chyba wiecie, coContinue reading
Czekoladowe kulki mocy
Zdecydowanym plusem deserów bez pieczenia jest szybkość ich przygotowania oraz niski poziom trudności. Jeśli chcecie dostarczyć sobie energii w ciągu dnia, to połączenie słonecznika, kakao i daktyli powinno się sprawdzić. Składniki: 200 g daktyli 200Continue reading
Racuchy z truskawkami
Pieczone racuchy z truskawkami to lżejszy odpowiednik smażonych placuszków drożdżowych. Taka forma przygotowania obniża kaloryczność oraz zmniejsza uczucie ciężkości na żołądku w porównaniu do tradycyjnego smażenia. Składniki: 500 mleka/jogurtu naturalnego/kefiru/maślanki 400 g mąki dowolnego rodzajuContinue reading
Szpinakowe babeczki jogurtowe
Kto powiedział, że szpinak pasuje tylko do dań wytrawnych? Równie dobrze sprawdza się w deserach, a poniższy przepis jest tego najlepszym przykładem. Składniki: 100 g szpinaku świeżego lub mrożonego 150 g jogurtu naturalnego 2 jajkaContinue reading
Ciastka owsiano-marchewkowe
Czasem najlepsze desery powstają z produktów, które mamy aktualnie w domu, bez wcześniejszego planowania. Tak właśnie narodził się przepis na ciastka owsiano-marchewkowe z bananem. Składniki: 100 g marchwi 1 duży banan (150 g) 3 łyżkiContinue reading