Przepis z serii „nie mam czasu na gotowanie”, czyli wysokobiałkowa obiadokolacja gotowa w mniej niż 20 minut. Składniki na 2 małe porcje lub 1 dużą: 100 g makaronu z ciecierzycy lub soczewicy (do kupienia, np.Continue reading
Tag: kolacja
Makaron z czerwoną fasolą i pomidorami
Wracasz do domu po pracy i jedyne o czym marzysz, to zjeść coś ciepłego? Makaron z czerwoną fasolą i pomidorami to danie, które przygotujesz w mniej niż 20 minut. Składniki na 2 porcje: 150 gContinue reading
Smalec z czerwonej fasoli
Prawdziwy smalec jest źródłem tłuszczów. „Smalec” w wersji roślinnej dostarcza również białko, węglowodany, błonnik, witaminy oraz składniki mineralne. Co prawda nie nadaje się do smażenia, ale na kanapkach smakuje obłędnie. Składniki: 1 puszka czerwonej fasoliContinue reading
Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej
Sezon na cukinię służy eksperymentom kulinarnym. Miało być leczo, a wyszedł wegetariański pasztet. To się nazywa magia… Składniki: 1,5 kg wydrążonej cukinii 1 marchew 1 duża cebula 1-3 ząbki czosnku garść natki pietruszki 3 jajkaContinue reading
Placki z cukinii z sosem czosnkowym
Placki z cukinii stanowią bardzo smaczny odpowiednik placków ziemniaczanych. W zasadzie przepis różni się tylko głównym składnikiem. Co zrobić, by nie były ciężkostrawne i mniej kaloryczne? Upiec w piekarniku. Składniki: 2 duże cukinie (około 900Continue reading
Pasta jajeczna z awokado
Na pewno większość z nas jadła nie raz pastę jajeczną z majonezem. A gdyby tak zamienić źródło tłuszczu na coś innego? Składniki: 3 jajka 1/2 dojrzałego awokado 2 łyżki jogurtu naturalnego łyżka soku z cytrynyContinue reading
Omlet z pomidorami
Szybki omlet bez dodatku mąki i konieczności ubijania białek – gotowy w 10 minut. Składniki (1 porcja): 2 jajka 3 łyżki mleka 1 pomidor 1 łyżeczka oleju rzepakowego sól, pieprz Jajka roztrzepać z dodatkiem mleka,Continue reading
FRYTKI z piekarnika
Co zrobić, by frytki były „fit”? Wystarczy je upiec w piekarniku. Składniki: 300 g ziemniaków (można użyć również batatów, marchwi, buraków, topinamburu, selera) 2 łyżki oleju rzepakowego zioła prowansalskie, słodka papryka, sól Ziemniaki obierz zeContinue reading
Smalec z fasoli i orzechów
Szukacie pomysłu na urozmaicenie smaku zwykłej kanapki? Lubicie szybko przygotowywać posiłki? Wegański smalec z fasoli i orzechów poleca się do smarowania! Składniki: 250 g ugotowanej białej fasoli lub fasoli konserwowej 1 duża cebula garść orzechówContinue reading