Ciastka owsiano-marchewkowe

Czasem najlepsze desery powstają z produktów, które mamy aktualnie w domu, bez wcześniejszego planowania. Tak właśnie narodził się przepis na ciastka owsiano-marchewkowe z bananem.

Artykuł SD(2).png

Składniki:

  • 100 g marchwi
  • 1 duży banan (150 g)
  • 3 łyżki miodu lub innego słodzidła
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • 100 g płatków owsianych
  • 100 g mąki dowolnego rodzaju (może być bezglutenowa)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu

Marchew zetrzyj na małych oczkach tarki, banana rozgnieć widelcem i wymieszaj z pozostałymi mokrymi składnikami (olej, jajko, miód). Następnie dodaj płatki, mąkę, proszek do pieczenia i cynamon, wymieszaj dokładnie za pomocą łyżki. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładaj masę formując ciasteczka. Piecz w temp. 170 ºC przez około 15 minut (w zależności od grubości ciastek).

Smacznego!

LOGO

 

Wartość odżywcza w 100 g:

  • Wartość energetyczna: 229,5 kcal
  • Białko: 5,2 g
  • Tłuszcze: 7,0 g
  • Węglowodany: 38,2 g

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o