Szybki omlet bez dodatku mąki i konieczności ubijania białek – gotowy w 10 minut.
Składniki (1 porcja):
- 2 jajka
- 3 łyżki mleka
- 1 pomidor
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- sól, pieprz
Jajka roztrzepać z dodatkiem mleka, soli i pieprzu. Na rozgrzanym oleju podsmażyć lekko pokrojonego pomidora, a następnie zalać masą jajeczną. Przykryć pokrywką i smażyć do ścięcia jajek przez około 5 minut. Podawać z pieczywem.
Smacznego!
Wartość odżywcza w 1 porcji:
- wartość energetyczna – 283 kcal
- białko – 20 g
- tłuszcze – 20 g
- węglowodany – 8 g