Jak zrobić gofry bez mleka i cukru? Wystarczy podsmażyć jabłka, które uzupełnią odpowiednią wilgoć i słodycz ciasta. Przepis ten fajnie sprawdzi się w czasie rozszerzania diety niemowląt, a także w diecie osób z nietolerancją laktozyContinue reading
Tag: alergia
Co zamiast jajek?
Jajka są źródłem witamin, składników mineralnych, substancji bioaktywnych oraz odżywczych. Ich spożywanie działa korzystnie na funkcjonowanie organizmu. Doskonale sprawdzają się w kuchni dodając wypiekom odpowiedniej wilgotności i puszystości. Czym można je zastąpić podczas pieczenia, jeśliContinue reading
Jak zrobić domowe „mleko” roślinne?
Weganie, osoby z nietolerancją laktozy lub alergią na białko mleko krowiego często poszukują zamienników zwykłego mleka. Na półkach sklepowych znajduje się wiele napojów z nasion zbóż, migdałowca, soi i innych surowców roślinnych, które idealnie sięContinue reading