Wiele osób postrzega dietetyków jako osoby nieskazitelne pod względem wyborów żywieniowych, które regularnie uprawiają sport, dbają o odpowiedni bilans płynów i dokładnie liczą kalorie. Jak jest naprawdę? W sumie, to nie wiem do końca jakContinue reading
Tag: artykuły
Fakty czy mity żywieniowe? cz. 2
Nadszedł czas na kolejną porcję zakorzenionych w naszej świadomości informacji dotyczących odżywiania. Czy wszystkie są zgodne z aktualnym stanem wiedzy? Nie powinno się jeść owoców po południu Owoce są źródłem cennych dla zdrowia witamin, składnikówContinue reading
KAWA i jej niezwykłe właściwości… – czy naprawdę wypłukuje magnez?
“Kawa odwadnia”, “kawa wypłukuje magnez”, “kawa podnosi ciśnienie”, “kawa rozpuszczalna jest niezdrowa” – to najczęściej powtarzane mity na temat tego cudownego napoju. Mity!? Owszem, istnieje wiele badań naukowych, które potwierdzają niesłuszność tych informacji. Poniżej kilkaContinue reading
Naturalne zamienniki cukru – wady i zalety naturalnych słodzików (ksylitol, erytrol, stewia)
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zwraca uwagę na niekorzystne skutki zdrowotne związane z nadmiernym spożyciem cukru. Ile wynosi dzienna norma na ten składnik? Co to jest cukier dodany i czym można go zastąpić? Cukry są naturalnieContinue reading
Dieta w depresji – jak składniki pokarmowe wpływają na nasz nastrój
Szacuje się, że co 10 osoba w Polsce cierpi na depresję lub zaburzenia nastroju. Przyczyn takiego rodzaju schorzeń jest wiele, ale już dziś wiadomo, że niektóre składniki pokarmowe mogą zmniejszyć ryzyko ich powstawania oraz korzystnieContinue reading
Polskie superfoods, czyli warzywa i owoce obecne w naszym ogródku
Jagody goji, nasiona chia, chlorella, spirulina… – to tylko niektóre z produktów noszących miano superfoods. Ich nazwy brzmią egzotycznie, reklamy pojawiają się praktycznie na każdym kroku, a ceny znacznie odciskają się na naszym domowym budżecie.Continue reading
Dieta bezglutenowa – czy każdy powinien ją stosować?
Dieta bezglutenowa cieszy się od jakiegoś czasu ogromną popularnością. Promowana przez środowisko celebrytów przynosi ogromne zyski dla przemysłu spożywczego. Czy warto podążać ślepo za modą? Czy eliminacja glutenu uchroni nas przed złem tego świata? AContinue reading
ŚLIWKI – wartość odżywcza, właściwości
Węgierki, mirabelki, renklody, … – to tylko niektóre z popularnych w naszym kraju odmian śliwek. Te niewielkie owoce są skarbnicą wielu prozdrowotnych substancji, a ich spożywanie wpływa korzystnie na funkcjonowanie organizmu. Kto powinien pamiętać oContinue reading
CHEAT MEAL/DAY – czy warto oszukiwać na diecie?
Dieta odchudzająca wiąże się ze zmianą dotychczasowego sposobu odżywiania, a co za tym idzie z ograniczeniem lub rezygnacją z niektórych pokarmów. Czy podczas jej trwania warto pokusić się na pewne odstępstwa, czy może jednak wartoContinue reading