Masz ochotę na pierogi ruskie albo naleśniki z ruskim nadzieniem, ale gdy pomyślisz sobie, jakie to pracochłonne, to kupujesz gotowce lub stwierdzasz, że jednak zjesz coś innego? A gdyby tak nie tracić smaku, ale skrócićContinue reading
Tag: bez mięsa
Makaron z cukinią w sosie śmietanowym
Śmietana w zdrowej diecie? Od czasu do czasu, w odpowiedniej ilości jeszcze nikomu krzywdy nie zrobiła. Zdecydowanie nie polecam całkowitych restrykcji i ograniczeń. Za to polecam Wam ten przepis! Składniki na 2 porcje: 250 gContinue reading
Szparagi zapiekane z pomidorami pod mozzarellą
Sezon na szparagi trwa bardzo krótko, dlatego podrzucam przepis na niezbyt skomplikowany przepis na lekką kolację – zapiekane szparagi z mozzarellą. Składniki na 2 porcje: pęczek szparagów – 500 g 1 kulka mozzarelli light –Continue reading
Warzywa pieczone z frytkami z batata i sosem czosnkowym
Pierwotnie miał to być przepis na szaszłyki, ale… czasami trzeba przygotować szybki posiłek, a efekt “wow” zostawić na inną okazję. Chociaż w zasadzie smak powinien uratować honor. Składniki na 2 porcje: 1 batat – 300Continue reading
Makaron strączkowy z pesto i brokułami
Szybki, jednogarnkowy, bezmięsny i sycący obiad – gotowy w mniej niż pół godziny! Składniki na 2 – 3 porcje: 1 opakowanie makaronu strączkowego (z ciecierzycy, soczewicy lub zielonego groszku) – do kupienia w Lidlu lubContinue reading
Śledzie z żurawiną i orzechami
Śledzie, suszona żurawina i orzechy kojarzą mi się z okresem Świąt Bożego Narodzenia. Czemu by więc nie połączyć tych smaków na jednym talerzu? Składniki: 10 filetów ze śledzia 1/2 szklanki octu jabłkowego + 2 liścieContinue reading
Szparagi zapiekane z mozzarellą
Szybka i lekka kolacja? Proszę bardzo! Wystarczy pęczek szparagów, kulka mozzarelli i gotowe. Składniki na 2 porcje: pęczek szparagów 1 kulka mozzarelli light 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek zioła prowansalskie, sól Należy umyćContinue reading
Ryż ze szpinakiem i jajkiem sadzonym
Przepis na szybki obiad bezmięsny? Proszę bardzo. Wystarczy kilka składników, 30 minut gotowania i gotowe. Składniki na 2 porcje: 200 g brązowego ryżu 200 g szpinaku 1 ząbek czosnku 1 cebula 2 jajka 2 łyżkiContinue reading
Makaron strączkowy z pomidorami i mozzarellą
Przepis z serii “nie mam czasu na gotowanie”, czyli wysokobiałkowa obiadokolacja gotowa w mniej niż 20 minut. Składniki na 2 małe porcje lub 1 dużą: 100 g makaronu z ciecierzycy lub soczewicy (do kupienia, np.Continue reading