Sezon na szparagi trwa bardzo krótko, dlatego podrzucam przepis na niezbyt skomplikowany przepis na lekką kolację – zapiekane szparagi z mozzarellą. Składniki na 2 porcje: pęczek szparagów – 500 g 1 kulka mozzarelli light –Continue reading
Tag: mozzarella
Dorsz pieczony z cukinią, pomidorami i mozzarellą
Ciężko mi napisać cokolwiek o tym posiłku – po prostu musicie tego spróbować! Składniki na 1 porcję: filet z dorsza – 150 g – sztuka cukinia – 250 g – mała sztuka pomidorki koktajlowe –Continue reading
Sałatka Caprese w wersji light
Klasyka w odchudzonej wersji, czyli sałatka Caprese z mozzarellą light. Dobra dla osób na diecie redukcyjnej oraz z podwyższonym poziomem cholesterolu we krwi. Składniki na 2 porcje: 1 kulka mozzarelli light 2 pomidory kilkanaście listkówContinue reading
Szparagi zapiekane z mozzarellą
Szybka i lekka kolacja? Proszę bardzo! Wystarczy pęczek szparagów, kulka mozzarelli i gotowe. Składniki na 2 porcje: pęczek szparagów 1 kulka mozzarelli light 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek zioła prowansalskie, sól Należy umyćContinue reading
Indyk z mozzarellą i pomidorami
Indyk Caprese z piekarnika, czyli prosty obiad we włoskim stylu. Składniki na 4 porcje: 2 pojedyncze filety z indyka 2 średnie pomidory 1 kulka mozzarelli light 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz szczypiorek/bazylia/tymianek MięsoContinue reading
Makaron strączkowy z pomidorami i mozzarellą
Przepis z serii „nie mam czasu na gotowanie”, czyli wysokobiałkowa obiadokolacja gotowa w mniej niż 20 minut. Składniki na 2 małe porcje lub 1 dużą: 100 g makaronu z ciecierzycy lub soczewicy (do kupienia, np.Continue reading
Pizza na brokułowym spodzie
09.02 obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Tak zacne święto należy uczcić! Ponieważ przypada ono tylko raz do roku, warto pokusić się na coś oryginalnego. Delikatna pizza na brokułowym spodzie z boczkiem, mozzarellą i warzywami poleca sięContinue reading