Sałatka dla fanów łączenia ze sobą różnych smaków. W sam raz na lekką i orzeźwiającą kolację lub lunch do pracy. Składniki na 2 porcje: garść roszponki lub rukoli 1 opakowanie sera Brie (125 g) 1/2Continue reading
Tag: orzechy
Śledzie z żurawiną i orzechami
Śledzie, suszona żurawina i orzechy kojarzą mi się z okresem Świąt Bożego Narodzenia. Czemu by więc nie połączyć tych smaków na jednym talerzu? Składniki: 10 filetów ze śledzia 1/2 szklanki octu jabłkowego + 2 liścieContinue reading
Owsianka na wynos
A gdyby tak zabrać ze sobą owsiankę na II śniadanie do pracy lub szkoły…? Składniki: 5 łyżek płatków owsianych górskich (50 g) 2 orzechy włoskie (8 g) 1 mandarynka (65 g) 1 mały kubek jogurtuContinue reading
Jesienna owsianka
Ciepła owsianka z dodatkiem śliwki, winogron, jabłka, cynamonu i orzechów laskowych – takie połączenie od razu kojarzy się z jesienią. Rozgrzewa, syci i daje energię na cały poranek. Składniki na 1 porcję: 4 łyżki płatkówContinue reading
Orzechowo-owsiane ciasteczka z białek
Błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe, białko, … – a to wszystko w chrupiących ciasteczkach orzechowo-owsianych! Składniki: 4 białka 4 łyżki płatków owsianych 150 g orzechów włoskich 3 łyżki płynnego miodu lub innego słodzidła 1 łyżeczka cynamonuContinue reading
Polskie superfoods, czyli warzywa i owoce obecne w naszym ogródku
Jagody goji, nasiona chia, chlorella, spirulina… – to tylko niektóre z produktów noszących miano superfoods. Ich nazwy brzmią egzotycznie, reklamy pojawiają się praktycznie na każdym kroku, a ceny znacznie odciskają się na naszym domowym budżecie.Continue reading
Zdrowe lody dla ochłody
Lato w pełni. W ciepłe dni szukamy ochłodzenia i najczęściej sięgamy po lody. Niestety ich skład pozostawia wiele do życzenia… Warto więc przygotować lody samodzielnie w domu, wykorzystać rodzime owoce sezonowe i nie mieć wyrzutówContinue reading
Kanapkowe smarowidła cz.2
Wystarczy zmieszać ze sobą zaledwie kilka składników, by urozmaicić zwykłą kanapkę. Zamiast masła można posmarować chleb pastą lub warzywnym smalcem, udekorować jajkiem i świeżymi warzywami – im więcej kolorów, tym zdrowiej i smaczniej! Pasta twarogowaContinue reading
Jak zrobić domowe “mleko” roślinne?
Weganie, osoby z nietolerancją laktozy lub alergią na białko mleko krowiego często poszukują zamienników zwykłego mleka. Na półkach sklepowych znajduje się wiele napojów z nasion zbóż, migdałowca, soi i innych surowców roślinnych, które idealnie sięContinue reading