Wiele osób postrzega dietetyków jako osoby nieskazitelne pod względem wyborów żywieniowych, które regularnie uprawiają sport, dbają o odpowiedni bilans płynów i dokładnie liczą kalorie. Jak jest naprawdę? W sumie, to nie wiem do końca jakContinue reading
Tag: porady
Biała dieta – co jeść po wybielaniu zębów?
Każdy, kto mnie zna, ten wie, że nie rekomenduję stosowania diet alternatywnych. Raczej staram się promować stopniową zmianę przyzwyczajeń żywieniowych opartą o zasady prawidłowego odżywiania. Istnieją jednak pewne sytuacje, kiedy jesteśmy zmuszeni do zastosowania restrykcyjnejContinue reading
Jak czytać etykiety produktów spożywczych?
Większość z nas robi zakupy odruchowo kierując się przyzwyczajeniami i/lub reklamą. Tymczasem dobre wybory wymagają zwolnienia tempa i zapoznania się z etykietą produktu. Bycie świadomym konsumentem pozwala kupować żywność odpowiednią dla własnych potrzeb. Rosnąca świadomość konsumentów dotycząca wpływuContinue reading
ZDROWE GRILLOWANIE – zasady i przepisy
Grillowanie nie należy do najzdrowszych sposobów przygotowywania posiłków, ale czy słyszał ktoś o letniej imprezie plenerowej spędzonej na gotowaniu na parze ze znajomymi? No właśnie… W jaki sposób grillować i jakie wybierać produkty, by naszContinue reading
Zamienniki jajek – co dodać do wypieków zamiast jaj?
Jajka są źródłem witamin, składników mineralnych, substancji bioaktywnych oraz odżywczych. Ich spożywanie działa korzystnie na funkcjonowanie organizmu. Doskonale sprawdzają się w kuchni dodając wypiekom odpowiedniej wilgotności i puszystości. Czym można je zastąpić podczas pieczenia, jeśliContinue reading
Jak zrobić domowe “mleko” roślinne?
Weganie, osoby z nietolerancją laktozy lub alergią na białko mleko krowiego często poszukują zamienników zwykłego mleka. Na półkach sklepowych znajduje się wiele napojów z nasion zbóż, migdałowca, soi i innych surowców roślinnych, które idealnie sięContinue reading
Warzywa – świeże czy mrożone? Jakie wybrać poza sezonem?
Czy zastanawialiście się kiedyś, czy poza sezonem lepiej sięgać po świeże, czy mrożone warzywa? Pozwólcie, że pomogę Wam rozwiać wszelkie wątpliwości. Istnieje przekonanie, że mrożone warzywa (i owoce) mają gorszą wartość odżywczą niż świeże.Continue reading
Dlaczego nie możesz schudnąć?
Odpowiedź na zadane pytanie jest bardzo prosta. Utrata zbędnych kilogramów jest możliwa jedynie przy ujemnym bilansie energetycznym. Istnieją jednak pewne czynniki, które utrudniają nam jego osiągnięcie. Czego należy unikać w procesie odchudzania, aby uzyskać trwałyContinue reading
Dlaczego warto jeść zupy?
Zupy mają więcej zalet niż mogłoby się wydawać. Odżywiają, nawadniają i rozgrzewają. Są pożywne i sycące… To tylko kilka powodów, dla których warto je włączyć do swojego menu. 1. Codzienna porcja warzyw – podstawą aktualnejContinue reading