Jako wielka fanka suszonych pomidorów postanowiłam w tym roku dość znacznie zapełnić nimi spiżarnię… Składniki: 8 -10 podłużnych pomidorów 400 ml oleju rzepakowego 1 łyżka octu 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii sól Pomidory przekrójContinue reading
Tag: przetwory
Domowy DŻEM bez cukru
Janginizacja to metoda przetwarzania owoców, która wydobywa z nich naturalną słodycz. Dzięki temu nie ma konieczności dodawania cukru podczas ich gotowania. Składniki: 1 kg świeżych i dojrzałych owoców (niedojrzałe będą nadawały kwaskowaty posmak) szczypta soliContinue reading