Pierwotnie miał to być przepis na szaszłyki, ale… czasami trzeba przygotować szybki posiłek, a efekt “wow” zostawić na inną okazję. Chociaż w zasadzie smak powinien uratować honor. Składniki na 2 porcje: 1 batat – 300Continue reading
Tag: wege
Makaron strączkowy z pesto i brokułami
Szybki, jednogarnkowy, bezmięsny i sycący obiad – gotowy w mniej niż pół godziny! Składniki na 2 – 3 porcje: 1 opakowanie makaronu strączkowego (z ciecierzycy, soczewicy lub zielonego groszku) – do kupienia w Lidlu lubContinue reading
Śledzie z żurawiną i orzechami
Śledzie, suszona żurawina i orzechy kojarzą mi się z okresem Świąt Bożego Narodzenia. Czemu by więc nie połączyć tych smaków na jednym talerzu? Składniki: 10 filetów ze śledzia 1/2 szklanki octu jabłkowego + 2 liścieContinue reading
Kotlety cukiniowo-jaglane
Roślinne odpowiedniki mięsnych potraw stają się coraz bardziej popularne. Domowe burgery wegetariańskie w towarzystwie sera halloumi polecają się na obiad. Składniki: 200 g kaszy jaglanej 2 średnie cukinie 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnkuContinue reading
Makaron z czerwoną fasolą i pomidorami
Wracasz do domu po pracy i jedyne o czym marzysz, to zjeść coś ciepłego? Makaron z czerwoną fasolą i pomidorami to danie, które przygotujesz w mniej niż 20 minut. Składniki na 2 porcje: 150 gContinue reading
Krem dyniowy z pestkami dyni
Zupa krem z dyni z natką pietruszki – obowiązkowa pozycja w jesiennym menu. Rozgrzeje nawet największych zmarzluchów. Składniki: 500 kg obranej i wydrążonej dyni 2 duże cebule 2 ziemniaki garść natki pietruszki 1 łyżka olejuContinue reading
Wegetariańskie leczo
Przepis ten powstał zupełnie przypadkowo. Z tego, co akurat znajdowało się pod ręką. Szybkie, jednogarnkowe, wegetariańskie (a nawet wegańskie) danie z soczewicą poleca się na obiad. Składniki: 3 łyżki suchych nasion soczewicy 1 cebula 1Continue reading
Smalec z fasoli i orzechów
Szukacie pomysłu na urozmaicenie smaku zwykłej kanapki? Lubicie szybko przygotowywać posiłki? Wegański smalec z fasoli i orzechów poleca się do smarowania! Składniki: 250 g ugotowanej białej fasoli lub fasoli konserwowej 1 duża cebula garść orzechówContinue reading
Kanapkowe smarowidła cz.2
Wystarczy zmieszać ze sobą zaledwie kilka składników, by urozmaicić zwykłą kanapkę. Zamiast masła można posmarować chleb pastą lub warzywnym smalcem, udekorować jajkiem i świeżymi warzywami – im więcej kolorów, tym zdrowiej i smaczniej! Pasta twarogowaContinue reading