Szybkie tempo życia powoduje, że zapominamy o racjonalnym odżywianiu. Codzienność, której regułą jest stres, pośpiech, słaby sen, godziny pracy przy komputerze, niesie za sobą błędy w sposobie żywienia. Robimy zakupy kierując się impulsem wspomaganym przezContinue reading
Kotlety cukiniowo-jaglane
Roślinne odpowiedniki mięsnych potraw stają się coraz bardziej popularne. Domowe burgery wegetariańskie w towarzystwie sera halloumi polecają się na obiad. Składniki: 200 g kaszy jaglanej 2 średnie cukinie 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnkuContinue reading
Szparagi zapiekane z mozzarellą
Szybka i lekka kolacja? Proszę bardzo! Wystarczy pęczek szparagów, kulka mozzarelli i gotowe. Składniki na 2 porcje: pęczek szparagów 1 kulka mozzarelli light 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek zioła prowansalskie, sól Należy umyćContinue reading
Indyk z mozzarellą i pomidorami
Indyk Caprese z piekarnika, czyli prosty obiad we włoskim stylu. Składniki na 4 porcje: 2 pojedyncze filety z indyka 2 średnie pomidory 1 kulka mozzarelli light 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz szczypiorek/bazylia/tymianek MięsoContinue reading
Odchudzona sałatka jarzynowa
W czasach dążenia do idealnej sylwetki nawet sałatka jarzynowa zaczęła się odchudzać… Składniki: 2 średnie marchewki 2 pietruszki 1/2 małego selera 5 małych ziemniaków 5 jajek 8 małych ogórków kiszonych 5 łyżek jogurtu typu greckiegoContinue reading
Jeżynowe placuszki z bananem
Masz zapas świeżych lub mrożonych owoców? Dodaj jajko, jogurt i mąkę i usmaż sobie pyszne placuszki na śniadanie! Składniki: 1 jajko 50 g mąki dowolnego rodzaju 150 g jeżyn lub innych owoców 1 łyżeczka olejuContinue reading
Chleb pełnoziarnisty
Nie ma to jak zapach, smak i chrupiąca skórka świeżo upieczonego chleba… Składniki: 400 g mąki pszennej typ 1850 (można użyć też orkiszowej, żytniej lub gotowej mieszanki mąk do wypieku chleba) 250 – 300 mlContinue reading
Omlet owsiano-bananowy
Mleko, płatki owsiane, banan… składniki prawie jak na owsiankę. Tym razem to jednak omlet bananowo-owsiany. Chociaż jakby się uprzeć, to można by z tej masy upiec też ciasteczka ^.^ Składniki na 2 porcje: 1 szklankaContinue reading
Makaron z rybą w pietruszkowym pesto
Makaron w niecodziennej osłonie – opatulony zielonym pesto ze słonecznika i natki pietruszki z dodatkiem fileta z mintaja. Składniki na 5 porcji: 1 duży filet z mintaja (300 g) 1 paczka makaronu (500 g) pęczekContinue reading
Ryż ze szpinakiem i jajkiem sadzonym
Przepis na szybki obiad bezmięsny? Proszę bardzo. Wystarczy kilka składników, 30 minut gotowania i gotowe. Składniki na 2 porcje: 200 g brązowego ryżu 200 g szpinaku 1 ząbek czosnku 1 cebula 2 jajka 2 łyżkiContinue reading