Kruche ciasto w orzechowej odsłonie, mrożone owoce sezonowe i piana z białek to całkiem zacne smakowo połączenie, które powstało podczas pozbywania się resztek z lodówki. Ile kcal mają babeczki bez dodatku cukru? Jak je zbilansowaćContinue reading
Tag: deser
Babeczki czekoladowe z kremem
Słodkie babeczki czekoladowe bez cukru z kremem na bazie śmietanki podbiją Wasze podniebienia. Składniki na 12 sztuk: 100 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao 100 g masła 2 jajka 150 g ksylitolu (lub mniej)Continue reading
Piernik marchewkowy z kremem i bakaliami
Ciasto marchewkowe w świątecznej wersji, czyli z dodatkiem przyprawy do piernika, pomarańczy i cynamonu. Składniki: 2 jajka 200 g ksylitolu 150 ml oleju rzepakowego 200 g marchewki 50 g orzechów włoskich 1 pomarańcza 200 gContinue reading
Gwiazda drożdżowa, czyli owsiany makowiec świąteczny
To będzie chyba najmniej dietetyczny przepis na tym blogu, ale uważam, że święta rządzą się swoimi prawami. Oczywiście poeksperymentowałam z mąką i ilością dodatków, ale suszone owoce, orzechy i mak ciężko było zastąpić czymś innymContinue reading
Czekoladowe ciasto drożdżowe z owocami
Często szukamy nowych przepisów, żeby nie piec ciągle tego samego, a czasem wystarczy spojrzeć na stare, sprawdzone receptury i trochę je zmodyfikować. Tak stało się z tradycyjnym ciastem drożdżowym z owocami i kruszonką. Wystarczyło dodaćContinue reading
Gofry bez mleka i cukru
Jak zrobić gofry bez mleka i cukru? Wystarczy podsmażyć jabłka, które uzupełnią odpowiednią wilgoć i słodycz ciasta. Przepis ten fajnie sprawdzi się w czasie rozszerzania diety niemowląt, a także w diecie osób z nietolerancją laktozyContinue reading
Koktajl a’la snickers
Odpowiednio zbilansowany posiłek powinien się składać z białka, tłuszczu i węglowodanów, najlepiej w towarzystwie owoców lub warzyw. Koktajle owocowo-warzywne na stałe wpisały się w zdrową dietę. A gdyby tak zrobić coś zupełnie niezielonego… Składniki naContinue reading
Fit tort, czyli kopiec kreta z malinami
Nadszedł czas na pierwszy na tym blogu tort! Czekoladowy spód, maliny, serowa masa, banany i gorzka czekolada… połączenie wręcz idealne. Ciasto: 150 g mąki dowolnego rodzaju 20 g kakao naturalnego 1 łyżeczka proszku do pieczeniaContinue reading
Pączki twarogowe
Niebawem dzień pączków i faworków. Czytaliście kiedyś skład sklepowego pączka? Ja czytałam. Od tamtej pory staram się ich unikać. Poniżej przepis na pieczone “pączki” twarogowe – wysokobiałkowe, smaczne, sycące i dobre nie tylko w TłustyContinue reading