Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu jajka faszerowane awokado i szczypiorkiem – sprawdzą się na stole nie tylko podczas Wielkanocy.

Składniki:

• 5 jajek
• 1/2 awokado
• sok z cytryny
• szczypiorek
• sól, pieprz

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo. Przekroić na pół, wydrążyć żółtka i wymieszać je z awokado rozgniecionym widelcem i skropionym sokiem z cytryny. Doprawić do smaku. Wymieszać z posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego!

Wartość odżywcza całości:

• wartość energetyczna: 494 kcal
• białka: 36 g
• tłuszcze: 37 g
• węglowodany: 7 g