Nadszedł czas na kolejną porcję zakorzenionych w naszej świadomości informacji dotyczących odżywiania. Czy wszystkie są zgodne z aktualnym stanem wiedzy? Nie powinno się jeść owoców po południu Owoce są źródłem…
Nie ma to jak zapach, smak i chrupiąca skórka świeżo upieczonego chleba... Składniki: 400 g mąki pszennej typ 1850 (można użyć też orkiszowej, żytniej lub gotowej mieszanki mąk do wypieku…
Skład sklepowego pieczywa pozostawia wiele do życzenia. Rzadko kiedy można trafić na chleb, który składa się jedynie z mąki, drożdży/zakwasu i wody, o bułkach nie wspominając. Warto więc uruchomić domową…
Jedliście kiedyś chleb, do którego wypieku nie używano mąki, drożdży ani zakwasu? Chcielibyście upiec chleb, ale boicie się, że Wam nie wyjdzie? Chleb owsiany z ziarnami udaje się zawsze, a…