Biały obiad – kurczak z ryżem i kalafiorem

Ostatnio pisałam o zasadach białej diety. Dzisiaj mam dla Was przykładowy przepis na obiad, który można przygotować po wybielaniu zębów.

Składniki na 1 porcję:

  • 1/2 woreczka białego ryżu
  • 1/2 podwójnej piersi z kurczaka
  • 1 biała cebula
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + woda
  • 1/4 główki kalafiora (200 g)
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
  • sól, biały pieprz

Ryż ugotuj al dente według przepisu na opakowaniu. Cebulę posiekaj i podduś na patelni z dodatkiem wody. Następnie dodaj oczyszczonego i pokrojonego w kostkę kurczaka i duś do miękkości, mieszając od czasu do czasu i podlewając wodą. Należy uważać, by się nie przypalił! Pod koniec zagęść potrawkę dodatkiem mąki ziemniaczanej. Całość dopraw do smaku. Kalafior ugotuj al dente w wodzie lub na parze. Część kalafiora można rozdrobnić i wymieszać z ryżem, by nie był zbyt suchy. Całość polać olejem.

Smacznego!

LOGO

Wartość odżywcza w 1 porcji:

  • Wartość energetyczna – 368 kcal
  • Białko – 30 g
  • Tłuszcze – 7 g
  • Węglowodany – 53 g

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments