W sadzie mnóstwo dojrzałych jabłek, ule pełne świeżutkiego miodu, gałęzie leszczyny ugięte od nadmiaru orzechów laskowych… nie pozostaje nic innego tylko zebrać owoce lata i kulinarnie je wykorzystać. Poniżej przepis na pyszną tartę owsianą.

Składniki:

• 250 g mąki ze zmielonych płatków owsianych
• 100 g jogurtu naturalnego
• 1 jajko
• szczypta proszku do pieczenia

• 1 łyżka płynnego miodu
• 1 łyżeczka cynamonu
• 4 jabłka
• 130 g orzechów laskowych

Z mąki owsianej, proszku do pieczenia, jajka i jogurtu naturalnego zagnieć ciasto, włóż na minimum 30 minut do lodówki. W tym czasie obierz jabłka i pokrój na talarki, wymieszaj z miodem i cynamonem. Orzechy laskowe posiekaj na drobne kawałki. Ciasto rozwałkuj i wyłóż do formy na tartę wysmarowanej lekko olejem i posypanej płatkami owsianymi.  Wyłóż jabłka, posyp orzechami. Piecz w temperaturze 180°C przez około 25 minut.

Smacznego!

Wartość odżywcza w 100 g:

• wartość energetyczna – 192,3 kcal
• białko – 6,2 g
• tłuszcze – 8,8 g
• węglowodany – 25,7 g