Janginizacja to metoda przetwarzania owoców, która wydobywa z nich naturalną słodycz. Dzięki temu nie ma konieczności dodawania cukru podczas ich gotowania. Składniki: 1 kg świeżych i dojrzałych owoców (niedojrzałe będą…
Placki z cukinii stanowią bardzo smaczny odpowiednik placków ziemniaczanych. W zasadzie przepis różni się tylko głównym składnikiem. Co zrobić, by nie były ciężkostrawne i mniej kaloryczne? Upiec w piekarniku. Składniki:…
Na pewno większość z nas jadła nie raz pastę jajeczną z majonezem. A gdyby tak zamienić źródło tłuszczu na coś innego? Składniki: 3 jajka 1/2 dojrzałego awokado 2 łyżki jogurtu…
Z cyklu "wyjątkowe poranki" - fioletowe pankejki, które swoją wyjątkową barwę zawdzięczają borówkom. Zachwycają smakiem. Składniki: 2 jajka 200 g kefiru 150 g jagód leśnych lub borówek amerykańskich 1 łyżka…
Czarne porzeczki to prawdziwa kopalnia witaminy C. W 100 g zawierają jej aż 183 mg, czyli pokrywają nasze dzienne zapotrzebowanie w 241 %. Jeśli lubicie desery z kwaskowatym posmakiem owoców…
Zdecydowanym plusem deserów bez pieczenia jest szybkość ich przygotowania oraz niski poziom trudności. Jeśli chcecie dostarczyć sobie energii w ciągu dnia, to połączenie słonecznika, kakao i daktyli powinno się sprawdzić.…
Czasem najlepsze desery powstają z produktów, które mamy aktualnie w domu, bez wcześniejszego planowania. Tak właśnie narodził się przepis na ciastka owsiano-marchewkowe z bananem. Składniki: 100 g marchwi 1 duży…
Kawałek ciasta w wielkanocnym koszyczku symbolizuje umiejętności i doskonałości. Zgodnie z tradycją powinien się w nim znaleźć domowy wypiek, a najlepiej babka. Składniki: 250 g mąki dowolnego rodzaju (może być…
Mocno czekoladowe ciasto, którego słodycz pochodzi ze słodkich ziemniaków - zadziwi smakiem wszystkich wielbicieli czekolady oraz osoby lubiące eksperymentować w swojej kuchni. Składniki: 1 duża sztuka batata (750 g) 3…