Odchudzona sałatka jarzynowa

W czasach dążenia do idealnej sylwetki nawet sałatka jarzynowa zaczęła się odchudzać…

Składniki:

  • 2 średnie marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1/2 małego selera
  • 5 małych ziemniaków
  • 5 jajek
  • 8 małych ogórków kiszonych
  • 5 łyżek jogurtu typu greckiego 0 % tł. lub Skyru naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • sól, pieprz

Marchewki, pietruszki, seler i ziemniaki gotujemy w wodzie. Po wystudzeniu obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i razem z ogórkami kroimy na mniejsze kawałki. Mieszamy z warzywami. Jogurt mieszamy z musztardą i majonezem. Dodajemy do wymieszanych wcześniej składników. Doprawiamy solą i obficie pieprzem.

Smacznego!

LOGO

Wartość odżywcza w 100 g:

  • wartość energetyczna – 57,9 kcal
  • białko – 3,6 g
  • tłuszcze – 2,8 g
  • węglowodany – 5,6 g
5 1 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Zrzucbrzuch
1 miesiąc temu

Muszę sobie taką zrobić. Czasami jest tak, że bardzo chce mi się tej sałatki, a mama robi ją tylko w święta. W rezultacie czekam na nią, a mogę zjeść tylko dwa razy w roku. Taka odchudzona wersja będzie dobra na diecie 🙂