Pizza na brokułowym spodzie

09.02 obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Tak zacne święto należy uczcić! Ponieważ przypada ono tylko raz do roku, warto pokusić się na coś oryginalnego. Delikatna pizza na brokułowym spodzie z boczkiem, mozzarellą i warzywami poleca się na tą okazję.

Artykuł SD.png

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej
  • 1 duża cebula
  • 70 g pokrojonych pieczarek
  • 6 cienkich plasterków boczku
  • 1 kulka Zottarelli light
  • garść roszponki lub innej sałaty
  • garść pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, bazylia

Brokuła umieść w misie blendera i zmiksuj. Następnie wymieszaj z jajkami, mąką, solą i pieprzem. Podpiecz w piekarniku przez około 15 minut w temp. 180 °C. W międzyczasie zeszklij posiekaną cebulę na łyżeczce oliwy i podduś pieczarki, pokrój pomidorki w paseczki i podsmaż boczek. Przygotowane składniki ułóż na pizzy, dodaj porwaną mozzarellę i piecz przez ok. 20 minut. Gotową pizzę posyp roszponką i polej łyżeczką oliwy.

Smacznego!

LOGO

 

Wartość odżywcza w 100 g:

  • wartość energetyczna – 83,2 kcal
  • białko – 5,6 g
  • tłuszcze – 5,2 g
  • węglowodany – 4,9 g
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
8 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anka
Anka
1 rok temu

Wow! Na pewno spróbuję ❤

Zrzuć Brzuch
1 rok temu

No taka pizzę to z chęcią bym zajadał 🙂 Jadłem już kiedyś kalafiorową, ale brokułowej jeszcze nie 🙂

zrzucbrzuch
1 rok temu

Kiedyś postaram się wrzucić przepis na bloga 🙂

Ann
Ann
4 miesięcy temu

Brokul ugotowany czy surowy?

Smaczna Dieta
Admin
3 miesięcy temu
Reply to  Ann

Surowy!