Lato w pełni. W ciepłe dni szukamy ochłodzenia i najczęściej sięgamy po lody. Niestety ich skład pozostawia wiele do życzenia… Warto więc przygotować lody samodzielnie w domu, wykorzystać rodzime owoce sezonowe i nie mieć wyrzutów sumienia podczas jedzenia takiego deseru 🙂

Lody twarogowo-borówkowe

• 250 g sera twarogowego półtłustego
• 1 opakowanie jogurtu greckiego light (220 g)
• 1 łyżeczka miodu
• 300 g borówek lub innych owoców sezonowych

Umyte borówki zamróź. Następnie razem z resztą składników zblenduj na gładki krem. Spożywaj od razu lub włóż do zamrażalnika na około 2 – 3 godziny.

Lody truskawkowo-bananowe z wiórkami kokosowymi

• 2 banany
• 2 szklanki truskawek lub innych owoców sezonowych
• 1 opakowanie jogurtu greckiego lekkiego (220 g)
• 1 łyżka wiórków kokosowych

Owoce zamróź. Następnie zblenduj na gładki krem z pozostałymi składnikami i włóż do zamrażalnika na 2 – 3 godziny lub spożyj od razu.

Lody bananowo-orzechowe z czekoladą

• 2 banany
• 1 szklanka orzechów włoskich lub innych ulubionych
• 1 opakowanie jogurtu greckiego lekkiego (220 g)
• 4 kostki gorzkiej czekolady

Banany zamróź. Następnie zblenduj z orzechami i jogurtem. Na końcu wymieszaj z pokrojoną na drobne kawałki czekoladą. Zamrażaj przez 2 – 3 godziny lub zjedz od razu po przygotowaniu.

Lody brzoskwiniowe z orzechami

• 3 brzoskwinie/morele/nektarynki
• 1 łyżeczka miodu
• 1 opakowanie jogurtu greckiego lekkiego (220 g)
• garść ulubionych orzechów

Brzoskwinie pokrój na kawałki, usuń pestkę, zamróź. Następnie zmiksuj z jogurtem i miodem. Powstałą masę włóż do zamrażalnika na 2 godziny lub zjedz od razu po przygoowaniu. Podawaj pospane posiekanymi orzechami.

Lody pistacjowe

• 1 puszka mleka kokosowego
• 2 – 3 banany
• 1 szklanka pistacji
• kilka ziarenek wanilii

Mleko kokosowe umieść na noc w lodówce. Banany pokrój i zamróź. Zblenduj pistacje na mąkę, dodaj resztę składników i zmiksuj na gładki krem. Zjedz od razu po przygotowaniu lub włóż do zamrażalnika na 2 – 3 godziny (należy przemieszać co godzinę, by pozbyć się grudek lodu). Podawaj posypane pokruszonymi pistacjami.

Lody ananasowo-kokosowe

• 1 puszka mleka kokosowego
• 1/2 ananasa
• 1 banan
• 2 łyżki wiórków kokosowych

Mleko kokosowe włóż na noc do lodówki. Pokrojone banany i ananasa zamróź. Następnie zblenduj wszystkie składniki na gładką masę. Zjedz od razu lub włóż do zamrażalnika na 2 – 3 godziny (mieszając co godzinę).

Smacznego!