Szukacie pomysłu na urozmaicenie smaku zwykłej kanapki? Lubicie szybko przygotowywać posiłki? Wegański smalec z fasoli i orzechów poleca się do smarowania!

Składniki:

• 250 g ugotowanej białej fasoli lub fasoli konserwowej
• 1 duża cebula
• garść orzechów włoskich (30 g)
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• sól, pieprz

Fasolę odsącz. Cebulę posiekaj i zeszklij na oleju ze szczyptą soli i pieprzu. Wszystkie składniki umieść w misie blendera i dokładnie zmiksuj. Podawaj z pieczywem.

Smacznego!

Wartość odżywcza w 100 g:

• wartość energetyczna – 160,8 kcal
• białko – 6,6 g
• tłuszcze – 7,9 g
• węglowodany – 17,3 g