Makaron w niecodziennej osłonie - opatulony zielonym pesto ze słonecznika i natki pietruszki z dodatkiem fileta z mintaja. Składniki na 5 porcji: 1 duży filet z mintaja (300 g) 1…
Skład sklepowego pieczywa pozostawia wiele do życzenia. Rzadko kiedy można trafić na chleb, który składa się jedynie z mąki, drożdży/zakwasu i wody, o bułkach nie wspominając. Warto więc uruchomić domową…
Jedliście kiedyś chleb, do którego wypieku nie używano mąki, drożdży ani zakwasu? Chcielibyście upiec chleb, ale boicie się, że Wam nie wyjdzie? Chleb owsiany z ziarnami udaje się zawsze, a…
Nadszedł czas na pierwszy na tym blogu tort! Czekoladowy spód, maliny, serowa masa, banany i gorzka czekolada... połączenie wręcz idealne. Ciasto: 150 g mąki dowolnego rodzaju 20 g kakao naturalnego…
Niebawem dzień pączków i faworków - Tłusty Czwartek. Przedstawiam alternatywę dla osób, które nie przepadają za smakiem tradycyjnych pączków, czyli przepis na pieczone drożdżówki twarogowe - wysokobiałkowe, smaczne i sycące.…
Przepis z serii "nie mam czasu na gotowanie", czyli wysokobiałkowa obiadokolacja gotowa w mniej niż 20 minut. Składniki na 2 małe porcje lub 1 dużą: 100 g makaronu z ciecierzycy…
Brownie z białej fasoli bez dodatku mąki i cukru, o sporej zawartości białka poleca się amatorom deserów czekoladowych. Składniki na 1 małą keksówkę: 1 duża puszka białej fasoli (240 g…
Ostatnio pisałam o zasadach białej diety. Dzisiaj mam dla Was przykładowy przepis na obiad, który można przygotować po wybielaniu zębów. Składniki na 1 porcję: 1/2 woreczka białego ryżu 1/2 podwójnej…
Każdy, kto mnie zna, ten wie, że nie rekomenduję stosowania diet alternatywnych. Raczej staram się promować stopniową zmianę przyzwyczajeń żywieniowych opartą o zasady prawidłowego odżywiania. Istnieją jednak pewne sytuacje, kiedy…