Roślinne odpowiedniki mięsnych potraw stają się coraz bardziej popularne. Domowe burgery wegetariańskie w towarzystwie sera halloumi polecają się na obiad. Składniki: 200 g kaszy jaglanej 2 średnie cukinie 1 marchewka…
W czasach dążenia do idealnej sylwetki nawet sałatka jarzynowa zaczęła się odchudzać... Składniki: 2 średnie marchewki 2 pietruszki 1/2 małego selera 5 małych ziemniaków 5 jajek 8 małych ogórków kiszonych…
Nie ma to jak zapach, smak i chrupiąca skórka świeżo upieczonego chleba... Składniki: 400 g mąki pszennej typ 1850 (można użyć też orkiszowej, żytniej lub gotowej mieszanki mąk do wypieku…
Mleko, płatki owsiane, banan... składniki prawie jak na owsiankę. Tym razem to jednak omlet bananowo-owsiany. Chociaż jakby się uprzeć, to można by z tej masy upiec też ciasteczka ^.^ Składniki…
Makaron w niecodziennej osłonie - opatulony zielonym pesto ze słonecznika i natki pietruszki z dodatkiem fileta z mintaja. Składniki na 5 porcji: 1 duży filet z mintaja (300 g) 1…
Skład sklepowego pieczywa pozostawia wiele do życzenia. Rzadko kiedy można trafić na chleb, który składa się jedynie z mąki, drożdży/zakwasu i wody, o bułkach nie wspominając. Warto więc uruchomić domową…
Jedliście kiedyś chleb, do którego wypieku nie używano mąki, drożdży ani zakwasu? Chcielibyście upiec chleb, ale boicie się, że Wam nie wyjdzie? Chleb owsiany z ziarnami udaje się zawsze, a…
Nadszedł czas na pierwszy na tym blogu tort! Czekoladowy spód, maliny, serowa masa, banany i gorzka czekolada... połączenie wręcz idealne. Ciasto: 150 g mąki dowolnego rodzaju 20 g kakao naturalnego…
Niebawem dzień pączków i faworków - Tłusty Czwartek. Przedstawiam alternatywę dla osób, które nie przepadają za smakiem tradycyjnych pączków, czyli przepis na pieczone drożdżówki twarogowe - wysokobiałkowe, smaczne i sycące.…