Sałatka dla fanów łączenia ze sobą różnych smaków. W sam raz na lekką i orzeźwiającą kolację lub lunch do pracy.

Składniki na 2 porcje:

• garść roszponki lub rukoli
• 1 opakowanie sera Brie (125 g)
• 1/2 dojrzałego mango (140 g)
• garść prażonych orzechów (30 g)

Dressing:

• pół łyżeczki miodu (6 g)
• pół łyżeczki oliwy (3 g)
• pół łyżeczki octu balsamicznego (3 g)

Sałatę opłukaj i odsącz. Ser i mango pokrój na mniejsze kawałki. Orzechy posiekaj i upraż delikatnie na patelni lub w piekarniku. Składniki umieść w misce, polej dressingiem (miód wymieszaj z oliwą i octem na gładką konsystencję), wymieszaj.

Smacznego!

Wartość odżywcza 1 porcji:

• Wartość energetyczna – 380 kcal
• Białko – 15,5 g
• Tłuszcze – 28 g
• Węglowodany – 17,7 g