Jak zrobić gofry bez mleka i cukru? Wystarczy podsmażyć jabłka, które uzupełnią odpowiednią wilgoć i słodycz ciasta. Przepis ten fajnie sprawdzi się w czasie rozszerzania diety niemowląt, a także w diecie osób z nietolerancją laktozy czy alergią na białka mleka krowiego.

Składniki na 4 gofry:

• 200 g prażonych jabłek (jabłka zetrzeć na tarce, dusić do miękkości)
• 2 jajka
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 60 g płatków owsianych
• 60 g mąki
• 70 g oleju rzepakowego

Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Ciasto smażyć w gofrownicy. Gofry podawać z ulubionymi dodatkami. Świeże owoce lub dżem wydają się być najlepszą opcją.

Smacznego!

Wartość odżywcza 1 gofra:

• Wartość energetyczna – 330 kcal
• Białko – 7,0 g
• Tłuszcze – 21,7 g
• Węglowodany – 27,7 g