Jeżynowe pankejki z bananem
Masz zapas świeżych lub mrożonych owoców? Dodaj jajko, jogurt i mąkę i usmaż sobie pyszne placuszki na śniadanie! Składniki: 1 jajko 50 g mąki dowolnego rodzaju 150 g jeżyn lub…
0 Komentarzy
1 kwietnia 2020
Chleb pełnoziarnisty
Nie ma to jak zapach, smak i chrupiąca skórka świeżo upieczonego chleba... Składniki: 400 g mąki pszennej typ 1850 (można użyć też orkiszowej, żytniej lub gotowej mieszanki mąk do wypieku…
17 marca 2020
Omlet owsiano-bananowy
Mleko, płatki owsiane, banan... składniki prawie jak na owsiankę. Tym razem to jednak omlet bananowo-owsiany. Chociaż jakby się uprzeć, to można by z tej masy upiec też ciasteczka ^.^ Składniki…
16 marca 2020
Makaron z rybą w pietruszkowym pesto
Makaron w niecodziennej osłonie - opatulony zielonym pesto ze słonecznika i natki pietruszki z dodatkiem fileta z mintaja. Składniki na 5 porcji: 1 duży filet z mintaja (300 g) 1…
10 marca 2020
Bułki orkiszowe
Skład sklepowego pieczywa pozostawia wiele do życzenia. Rzadko kiedy można trafić na chleb, który składa się jedynie z mąki, drożdży/zakwasu i wody, o bułkach nie wspominając. Warto więc uruchomić domową…
3 marca 2020
Chleb owsiany z ziarnami
Jedliście kiedyś chleb, do którego wypieku nie używano mąki, drożdży ani zakwasu? Chcielibyście upiec chleb, ale boicie się, że Wam nie wyjdzie? Chleb owsiany z ziarnami udaje się zawsze, a…
23 lutego 2020
Fit tort, czyli kopiec kreta z malinami
Nadszedł czas na pierwszy na tym blogu tort! Czekoladowy spód, maliny, serowa masa, banany i gorzka czekolada... połączenie wręcz idealne. Ciasto: 150 g mąki dowolnego rodzaju 20 g kakao naturalnego…
14 lutego 2020
Pieczone “pączki” twarogowe
Niebawem dzień pączków i faworków - Tłusty Czwartek. Przedstawiam alternatywę dla osób, które nie przepadają za smakiem tradycyjnych pączków, czyli przepis na pieczone drożdżówki twarogowe - wysokobiałkowe, smaczne i sycące.…
14 lutego 2020
Makaron strączkowy z pomidorami i mozzarellą
Przepis z serii "nie mam czasu na gotowanie", czyli wysokobiałkowa obiadokolacja gotowa w mniej niż 20 minut. Składniki na 2 małe porcje lub 1 dużą: 100 g makaronu z ciecierzycy…
5 lutego 2020